問16～問25 (必須／衛生)
- 100回 問16 野菜に含まれていないビタミン 問題と解説
- 100回 問17 水分活性を低下させることにより食品の腐敗を防止する方法 問題と解説
- 100回 問18 老年化指数を表す式 問題と解説
- 100回 問19 母乳を介した垂直感染を防ぐ対策がなされる病原体
問題と解説 - 100回 問20 発がんプロモーター 問題と解説
- 100回 問21 化審法 問題と解説
- 100回 問22 放射線に対する感受性が最も高い器官又は組織 問題と解説
- 100回 問23 温室効果を有するが、オゾン層を破壊しない物質 問題と解説
- 100回 問24 閉鎖性海域における富栄養化の指標 問題と解説
- 100回 問25 大気汚染防止法で「特定粉じん」に指定されている物質 問題と解説
