100回 問16

 問 題     

野菜に含まれていないビタミンはどれか。1つ選べ。

  1. ビタミンB1
  2. ビタミンB2
  3. ビタミンB6
  4. ビタミンB12
  5. ビタミンE

正解.4

 解 説     

選択肢 1,2 ですが
ビタミン B1,B2 は緑黄色野菜に含まれています。野菜に含まれていないということはありません。

選択肢 3 ですが
ビタミン B6 は、にんにく等に多く含まれています。野菜に含まれていないということはありません。

選択肢 4 は、正しい選択肢です。
菜食主義者が欠乏することがある栄養素として知られています。ビタミン B12 が欠乏すると悪性貧血を引き起こすことがあります。

選択肢 5 ですが
ビタミン E は、かぼちゃ等に多く含まれています。野菜に含まれていないということはありません。

以上より、正解は 4 です。

100回 問1~問90
薬学、これでOK!

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