薬剤師国家試験 第101回 問18 過去問解説

　問 題　　　　　

我が国で遺伝子組換え食品として販売・流通が認められていないのはどれか。1つ選べ。

1. 大豆
2. 米
3. トウモロコシ
4. パパイヤ
5. アルファルファ

　解 説　　　　　

遺伝子組み換え食品とは、遺伝子組み換え技術を用いて品種改良した農産物　及び　その加工食品のことです。現在、大豆、とうもろこし、ばれいしょ、なたね、綿実、アルファルファ、てん菜、パパイヤが「流通」を認められています。米は含まれていません。よって、正解は 2 です。

ちなみにですが、本問出題時、日本において遺伝子組み換え農作物の「商業的な栽培」は行われていません。また、遺伝子組み換え食品の安全性評価は、内閣府食品安全委員会が行っています。

参考　衛生薬学まとめ　遺伝子組換え食品の現状