101回薬剤師国家試験 問16解説

 問 題     

ビタミン C の還元作用により、小腸からの吸収が促進されるミネラルはどれか。1つ選べ。

  1. カルシウム
  2. リン
  3. マンガン
  4. カリウム

 

 

 

 

 

正解.3

 解 説     

ビタミン C により吸収が促進されるのは鉄です。よって、正解は 3 です。

ちなみに、吸収が促進される組合せとしては、Ca-D、Ca-Mg、Zn-C などがあります。

また、吸収が阻害される組合せとして、Ca と、リン (P) で、Ca 吸収阻害、Fe と、タンニンで、Fe 吸収阻害などがあります。

参考 衛生薬学まとめ 三大栄養素、ビタミン、ミネラル

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