タンパク質の主要な機能

タンパク質は、生体内において、本当に様々な機能を担っています。タンパク質の代表的な機能を以下に列挙します。

酵素としての機能
物質輸送担体としての機能
生体構造としての機能
物質を貯蔵する機能
運動に関与する機能
免疫に関与する機能
情報伝達に関与する機能

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などです。

タンパク質の機能は、構造と強い関連性を持っています。次節では、タンパク質の構造に関して解説します。