国家公務員総合職（化学・生物・薬学）H30年 問5解説

　問 題　　　　　

（+）ー酒石酸と（-）ー酒石酸の混合物の比旋光度（ [α]²⁰_D）が +7.2 であったとき、（+）ー酒石酸と（-）ー酒石酸の物質量比（モル比）として最も妥当なのはどれか。ただし、純粋な（+）ー酒石酸と（-）ー酒石酸の比旋光度は、それぞれ +12.0、-12.0 である。

（+）ー酒石酸　（-）ー酒石酸
1． 80 ： 20
2． 75 ： 25
3． 70 ： 30
4． 65 ： 35
5． 60 ： 40

 

 

 

 

 

　解 説　　　　　

100% (+)ー酒石酸の 60% の比旋光度になっています。（＋）と（ー）がちょうど打ち消し合って 0 になるのだから、80：20 と考えられます。

以上より、正解は 1 です。