国家公務員総合職（化学・生物・薬学）R3年 問86解説

　問 題　　　　　

消化管における炭水化物の消化や吸収に関する記述 ㋐、㋑、㋒ のうち、妥当なもののみを全て挙げているのはどれか。

㋐　α ‒ アミラーゼは、デンプンの α ‒ 1,4 ‒ グリコシド結合を切断する反応を触媒し、デンプンをマルトース、マルトトリオース及び α ‒ 限界デキストリンに消化する。

㋑　グルコースは、Na⁺ ‒ グルコース共輸送体 1 (Na⁺ ‒ glucose co ‒ transporter 1：SGLT1) を介する能動輸送により、消化管内腔から上皮細胞に取り込まれる。

㋒　上皮細胞に取り込まれたグルコースは、グルコース輸送体 2 (glucose transporter 2：
GLUT2) を介する促進拡散により、血液中へ輸送される。

1．㋐、㋑
2．㋐、㋑、㋒
3．㋐、㋒
4．㋑
5．㋒

 

 

 

 

 

　解 説　　　　　

㋐ は妥当です。
α – アミラーゼに関する記述です。

㋑、㋒ は妥当です。
小腸におけるグルコースの吸収は、腸管内腔側の細胞膜に存在する SGLT1 と、基底膜側の細胞膜に存在する GLUT2 を介して行われます。

以上より、正解は 2 です。