薬学 CBT 対策（薬学共用試験センター　一部公開分）No.123 問題と解説

　問 題　　　　　

Penicillium 属のカビが産生するマイコトキシンはどれか。

1. ルテオスカイリン
2. アフラトキシン
3. ニバレノール
4. ステリグマトシスチン
5. エルゴタミン

 

 

 

 

 

　解 説　　　　　

マイコトキシンとは、カビによる産生される毒の総称です。アフラトキシン、エルゴタミンについては、リンク先を参照してください。（参考　衛生薬学まとめ　マイコトキシン）。

カビの一種である Penicillium islandicum が産生するのが、ルテオスカイリンです。

正解は 1 です。

ちなみに、ニバレノールは
Fusarium 種の真菌（いわゆる赤カビ）の一部が産生するマイコトキシンです。

ステリグマトシスチンは
主にアスペルギルス属のカビが産生するマイコトキシンの一種です。