補酵素、微量金属の役割

補酵素とは、酵素反応に必須な低分子有機化合物のことです。補酵素の多くはビタミンです。補酵素を欠くタンパク質はアポ酵素と呼ばれます。アポ酵素　＋　補酵素　→　ホロ酵素（機能を持った酵素）です。

酵素反応に、金属イオンが必要である酵素も存在します。Zn　や　Cu　など様々な金属イオンが用いられています。酵素反応に必須な低分子有機化合物や金属イオンのような非タンパク質部分は、まとめて補因子や補酵素と呼ばれます。