問 題
下図は、食事摂取基準における摂取量とリスクの概念図である。図中の A で示されるのはどれか。1 つ選べ。
- 耐用上限量
- 推奨量
- 目安量
- 推定平均必要量
- 目標量
正解.2
解 説
A で示されているのは「ほぼ不足のリスクがない量」です。これは「推奨量」です。
以上より、正解は 2 です。
ちなみにですが
耐容上限量は、リスクがないとみなされる量の最大量です。
目安量は、推定平均必要量(不足のリスク 0.5 の所の摂取量) が算定できず、それに基づく推奨量が推定できない場合に定義される量です。概念図でいうと不足のリスク 0 になる量です。
目標量は、様々な知見を総合的に考慮して定められる量です。摂取量とリスクだけから求める量ではありません。
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