H28年 汚水処理特論 問25 問題と解説

全りんの検定に関する記述中、下線を付した箇所のうち、誤っているものはどれか。

ペルオキソ二硫酸カリウム分解法では、試料にペルオキソ二硫酸カリウムを加え、₍₁₎60℃の水浴中で加熱して₍₂₎有機物などを分解し、生成した₍₃₎りん酸イオンを₍₄₎モリブデン青吸光光度法で定量し、これを₍₅₎りんの濃度で表す。

　解 説　　　　

(1)の「60℃の水浴中」が誤っていて、正しくは「120℃の高圧蒸気滅菌器(オートクレーブ)中」となります。温度と装置はセットで押さえておいてください。

また、試薬としてペルオキソ二硫酸カリウムを使う点や、測定方法がモリブデン青吸光光度法である点なども重要事項として押さえておいてください。