下図の器官Aから放出される代表的なホルモンはどれか。1つ選べ。

1. 成長ホルモン
2. チロキシン
3. グルカゴン
4. 甲状腺刺激ホルモン
5. アルドステロン

　解 説　　　　　

図の器官は、甲状腺です。以下、各選択肢を検討します。

選択肢 1 ですが
成長ホルモンが放出されるのは、下垂体前葉です。甲状腺では、ありません。よって、選択肢 1 は誤りです。

選択肢 2 は、正しい選択肢です。
チロキシンが放出されるのは甲状腺です。

選択肢 3 ですが
グルカゴンが放出されるのは、膵臓のランゲルハンス島 α 細胞です。甲状腺では、ありません。よって、選択肢 3 は誤りです。

選択肢 4 ですが
甲状腺刺激ホルモンが放出されるのは、下垂体前葉です。甲状腺では、ありません。よって、選択肢 4 は誤りです。

選択肢 5 ですが
アルドステロン（別名　硬質コルチコイド）が放出されるのは、副腎皮質です。甲状腺では、ありません。よって、選択肢 5 は誤りです。

以上より、正解は 2 です。

参考　生化学まとめ　脳下垂体、甲状腺、副腎の機能と構造

外胚葉を主な起源とする器官はどれか。1つ選べ。

1. 骨
2. 心臓
3. 肺
4. 大腸
5. 脊髄

　解 説　　　　　

受精卵が卵割した結果、規則的な配列を形成しますがこれを胚葉と呼びます。ヒトやウニの受精卵では、外胚葉、中胚葉、内胚葉という 3種の胚葉が形成されます。

外胚葉由来の代表的器官は、皮膚、神経系（脳、脊髄など）　です。中胚葉由来の代表的器官は、心臓、血液、骨　です。内胚葉由来の代表的器官は、消化管、肝臓・膵臓、肺　です。以下、各選択肢を検討します。

選択肢 1,2 ですが
骨、心臓は、中胚葉由来です。よって、選択肢 1,2 は誤りです。

選択肢 3,4 ですが
肺、大腸は、内胚葉由来です。よって、選択肢 3,4 は誤りです。

選択肢 5 は妥当な記述です。
脊髄は、外胚葉由来です。

以上より、正解は 5 です。

参考　薬学基礎　生物学まとめ　発生過程

ヒトの細胞でパルミチン酸(C16：0)がβ酸化を受けるのはどこか。1つ選べ。

1. 細胞質
2. 核
3. 小胞体
4. ミトコンドリア
5. ゴルジ体

　解 説　　　　　

パルミチン酸は、脂肪酸の一種です。脂肪酸は β 酸化と呼ばれる C 2 単位ごとの酸化を受けて代謝されます。β 酸化が行われるのはミトコンドリアです。

以上より、正解は 4 です。

参考　生化学まとめ　脂肪酸の β 酸化反応、脂肪酸の種類と役割

ヌクレオチドのピリミジン骨格の de novo 合成に利用されるアミノ酸はどれか。1つ選べ。

1. L-メチオニン
2. L-チロシン
3. L-バリン
4. L-アスパラギン酸
5. L-トリプトファン

　解 説　　　　　

ヌクレオチドとは、ヌクレオシドにリン酸が結合したものの総称です。例は、ATP　です。（リン酸３つ結合。）ヌクレオシドとは、塩基と糖が結合したものの総称です。例は、アデノシン　です。

塩基は骨格により大きく２つに分類されます。すなわちプリン塩基と、ピリミジン塩基に　分類されます。ピリミジン骨格合成に利用されるアミノ酸は、アスパラギン酸及び、グルタミンです。ちなみに、プリン骨格合成に利用されるアミノ酸は、グリシン、アスパラギン酸、グルタミンです。

de novo 合成とは「新たに合成、一から合成」という意味です。対応する用語がサルベージ回路です。「分解途中の中間体から再合成する経路」のことです。

以上より、正解は 4 です。

参考　生化学まとめ　ペントースリン酸経路

細菌の内毒素 (エンドトキシン) に関する記述のうち、誤っているのはどれか。1 つ選べ。

1. グラム陰性菌外膜の成分である。
2. 主成分はタンパク質である。
3. 外毒素に比べ、加熱処理に対して安定である。
4. 細菌の種類により、構造的な多様性がある。
5. 宿主の免疫反応をかく乱し、ショック症状をおこす。

　解 説　　　　　

細菌の産生する毒素は、分泌されるかどうかで大きく２つに分類されます。すなわち、分泌される　外毒素　と、分泌されない　内毒素　です。

内毒素は、グラム陰性菌の細胞壁成分です。別名エンドトキシンです。実体は、リポ多糖です。実体が糖の一種であることから、明らかにタンパク質ではありません。

以上より、正解は 2 です。
ちなみに、外毒素の実体はタンパク質です。内毒素と比較すると熱に弱いという特徴を持ちます。

参考　衛生薬学まとめ　食中毒の種類