抵抗力が低下した宿主が、病原性が低い微生物に感染することを何というか。

1. 垂直感染
2. 水平感染
3. 顕性感染
4. 不顕性感染
5. 日和見感染

　解 説　　　　　

抵抗力が低下した宿主、病原性が低い微生物に感染　なので、日和見感染です。

代表例としては、緑膿菌やクリプトコッカスによる感染症が挙げられます。宿主側の因子としては、基礎疾患として白血病や後天性免疫不全症候群（AIDS）を持っていたりといった因子があります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

正解は 5 です。

多剤耐性菌である MRSA は、どの菌種由来であるか。

1. 大腸菌
2. 赤痢菌
3. 黄色ブドウ球菌
4. 淋菌
5. レジオネラ

　解 説　　　　　

MRSA とは、メチシリン耐性黄色ブドウ球菌のことです。由来は黄色ブドウ球菌です。参考　衛生薬学まとめ　現代における感染症　

正解は 3 です。

ヘリコバクター・ピロリが引き起こす疾患はどれか。

1. 肝炎
2. 胃炎
3. 脳炎
4. 肺炎
5. 腎炎

　解 説　　　　　

ピロリ菌は、胃における代表的な攻撃因子です。胃炎と考えられます。参考　薬理学まとめ　胃・十二指腸潰瘍治療薬　

正解は 2 です。

血液凝固に関するビタミンはどれか。

1. ビタミン D
2. ビタミン K
3. ビタミン A
4. ビタミン B₁
5. ビオチン

　解 説　　　　　

ビタミン K の代表的な機能が、血液凝固因子の補因子としての機能です。

ちなみに
ビタミン D の代表的な機能は Ca 濃度の調整、骨代謝調節です。ビタミン A の代表的機能が眼（網膜＝retina（レチーナ））の保護です。ビタミン B₁ の代表的な機能は、ピルビン酸脱水素酵素など、糖代謝酵素の補酵素としての機能です。ビオチンの代表的な機能は、カルボキシラーゼ補酵素としての機能です。参考　衛生薬学まとめ　三大栄養素、ビタミン、ミネラル　

正解は 2 です。

腐敗菌の酵素によってヒスタミンに置換されるアミノ酸はどれか。

1. ヒスチジン
2. チロシン
3. アルギニン
4. リシン
5. トリプトファン

　解 説　　　　　

ヒスタミンに置換されるのは、ヒスチジンです。ちなみに、他の代表的な腐敗反応として、アルギニン→アグマチン、リシン→カダベリン、トリプトファン→スカトールが挙げられます。参考　衛生薬学まとめ　食品の腐敗

正解は 1 です。

お腹の調子を整える機能をもつ特定保健用食品中の機能成分はどれか。

1. キシリトール
2. フラクトオリゴ糖
3. ジアシルグリセロール
4. キトサン
5. クエン酸リンゴ酸カルシウム

　解 説　　　　　

お腹の調子を整えるのは、機能性オリゴ糖です。参考　衛生薬学まとめ　保健機能食品　

正解は 2 です。

ジャガイモの発芽部分の有毒成分はどれか。

1. ソラニン
2. テトロドトキシン
3. サイカシン
4. サキシトシン
5. アコニチン

　解 説　　　　　

ジャガイモの発芽部分の有毒成分はソラニンです。参考　衛生薬学まとめ　自然毒

正解は 1 です。

ベンゾ[a]ピレンおよびアフラトキシン B₁ に共通する代謝的活性化反応はどれか。

1. エポキシ化
2. 硫酸抱合
3. N-水酸化
4. アルコールの酸化
5. グルクロン酸抱合

　解 説　　　　　

共に 代謝酵素 CYP により酸化を受けて活性化します。「エポキシド」（3 員環エーテル）が活性体です。従って「エポキシ化」が妥当です。

正解は 1 です。

最近のわが国における死因で最も多いのはどれか。

1. 肺炎
2. 悪性新生物
3. 心疾患
4. 脳血管障害
5. 自殺

　解 説　　　　　

現在の日本において、三大死因による死亡が、全死亡の実に 60 ％近くを占めます。三大死因とは、悪性新生物（がん）、心疾患、脳血管疾患です。悪性新生物が、1981 年以降ずっと死因の第 1 位です。

正解は 2 です。
参考　衛生薬学まとめ　死因別死亡率の変遷　

疾病の予防対策のうち、第三次予防に分類されるものはどれか。

1. 生活習慣の改善
2. 健康診断
3. 特定の感染症に対する予防接種
4. 新生児マススクリーニング
5. 脳卒中患者への理学療法

　解 説　　　　　

三次予防とは、重篤化した疾患から社会復帰するための行為のことです。具体例としては、骨折した後のリハビリテーションやがんの再発防止のための食生活習慣の改善などが挙げられます。「脳卒中患者への理学療法」が妥当です。参考　衛生薬学まとめ　一次、二次、三次予防　

正解は 5 です。